gaba rice benefits

As other wholegrains that are good for your health, GABA brown rice not only have G and B6 vitamins, it also contains GABA(of course!) which will have a calming effect on the nervous system.

Replenishing GABA to the body can also help fight insomnia, depression and other neurological conditions.

Researches also found that a regular intake of GABA helps improve kidney function, lower blood pressure and reduce sleeplessness.
GABA rice are tested to improved the learning ability of mice, thus there are speculation that the rice may be help in preventing Alzheimer’s disease from occuring.

Another study also found that GABA can help prevents leukemia cell and cancer cell to grow.

Gamma amino butyric acid (GABA) is important in acting as a neurotransmitters. Help maintains balance in the brain and help prevent Alzheimer’s disease.

Benefits and nutritional value of germinated brown rice: Brown rice contains vitamins B1, B2, Vitamin E, zinc, copper iron, calcium, potassium, fiber, protein and carbohydrates. It also contains Anti-Oxidant.

Benefits.
1. Vitamins B1 prevent numbness and help protects the nervous system.
2. Vitamins B2 increase body’s metabolism.
3. Vitamin E is an anti-oxidant. Slows the aging of the skin. Help repair body tissues. Increase body’s metabolism.
4. Niacin aided function of the nervous system and skin.
5. Iron, Magnesium, Phosphorus, Calcium helps strengthen bones and teeth, prevent anemia. Prevent cramps.
6. fibers allows easy shot. Prevent colon cancer, reduce cholesterol and prevent fat accumulation in the blood.
7. Carbohydrates provide energy for the body.
8. Protein repairs muscles

สารกาบา หรือ Gamma amino butyric acide มีความสำคัญในการทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท ช่วยรักษาสมดุลในสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำข้าวกล้องงอกจากข้าวสีนิลผสม

คุณค่าทางอาหารของข้าวสีนิล

ข้าวกล้องสีนิลอุดมไปด้วยวิตามิน บี1 บี2 วิตามินอี สังกะสี ทองแดง แคลเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก (ซึ่งมีสูงกว่าข้าวกล้องทั่วไป 30 เท่า) โปรตีน 12.5% (มากกว่าข้าวกล้องทั่วไป) เส้นใยอาหาร และคาร์โบไฮเดรต (ต่ำกว่าข้าวกล้องทั่วไป) ทั้งนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ แอนตี้ออกซิแตนท์ (Anti-Oxidant) สูงกว่าข้าวกล้องทั่วไป 7 เท่า

ประโยชน์ที่ได้รับ

  1. วิตามิน B1 ป้องกันเหน็บชา และ ช่วยการทำงานของระบบประสาท
  2. วิตามิน B2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก และ ช่วยเผาผลาญอาหาร
  3. วิตามิน E เป็นแอนตี้ออกซิแตนท์ ชะลอความชราของผิว รักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย ช่วยเผาผลาญอาหาร
  4. ไนอาซีน ช่วยการทำงานของระบบประสาท และระบบผิวหนัง
  5. แร่ธาตุเหล็ก แม็กนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ช่วยเสริมสร้าง กระดูกและฟัน ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันไม่ให้เป็นตะคริว
  6. เส้นใย ช่วยให้ถ่ายสะดวก ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ ซับไขมัน ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล ป้องกันโรคไขมันสะสมในเส้นเลือด
  7. คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานต่อร่างกาย
  8. โปรตีน เสริมสร้าง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
Continue Reading

GABA (gamma aminobutyric acid)

GABA and your brain

What is GABA?

What is the best rice for you?